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4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Aliment' ![Surligner les mots recherchés Surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
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Anfal Boumezber, Auteur ; Messaoud Lotfi Dif, Auteur ; Ouarda Ayadi, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023L'aviculture est un moteur clé du développement durable de l'agriculture , il contribue à la sécurité alimentaire, à la réduction de la pauvreté et à la croissance économique, cependant pour des raisons diverses ce domaine a beaucoup souffer[...]![]()
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Yasmine Semara, Auteur ; Yasmina Ouadi, Auteur ; Fouzia Arif, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023La préservation biologique des aliments a attiré une attention considérable au cours de la dernière décennie. Elle est considérée comme une alternative prometteuse aux méthodes traditionnelles de conservation des aliments et répond aux demande[...]![]()
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Istabrak Messahel, Auteur ; Ikram Nakkaz, Auteur ; Imène Boualeg, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022La Réaction allergique est la conséquence d'une réponse immunitaire excessive de l'organisme suite à la rencontre avec une substance étrangère appelé allergène. Parmi les allergies, celle qui est développée suite à l’ingestion de certains alim[...]![]()
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Hiba Bennouioua, Auteur ; Yasser Zakaria Mebarki, Auteur ; Yasmine Arbouche, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Cette étude a été menée sur un groupe de 500 cailles réparties aléatoirement dans 10 cages (soit 50 sujets par cage), alimenté avec différents de taux de substitution, des tourteaux de soja par les tourteaux de figues de barbarie (0%, 10%, 2[...]