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Yasmina Belhouchet, Auteur ; Safia Bouarouri, Auteur ; Noureddine Rouag, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022La présente étude s’est intéressée à l’influence de quelques facteurs a savoir l’effet de N et de C ainsi l’effet de pH sur la croissance mycélienne. Dans l’étude d’effet des sources de N l’utilisation de peptone (7.13 cm) a produit la plus gr[...]