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Rabab Radouane, Auteur ; Narimene Rechidi, Auteur ; Zineddine Boutefaha, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023La grenade est un fruit précieux, appartient à la famille des Punicaceae et utilisé depuis des siècles dans de nombreux domaines médicaux et cosmétiques. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des[...]![]()
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Dékra Boustil, Auteur ; Saoussen Boureghda, Auteur ; Djalila Boudemagh, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Le fruit de la grenade (Punica granatum L.) et surtout l’écorce sont connus pour leurs bienfaits pour la santé et sont utilisées depuis l'Antiquité en nutrition et en médecine traditionnelle. Cette étude préliminaire vise à évaluer les activit[...]