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1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Technologie des protéines' ![Surligner les mots recherchés Surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
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Introduction à la structure des protéines. La cristallographie des macromolécules biologiques. Utilisation de la RMN pour l'étude des protéines en solution. L'ingénierie des protéines en vue de leur purification. Hémoglobine et substitut du sa[...]