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Khaoula Yakout Adjissa, Auteur ; Feriel Hamadache, Auteur ; Toufik Madani, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Cette Etude vise à réaliser une analyse de la production de lait de vache au niveau de la région de Sétif. Pour cette étude nous avons interrogé 65 éleveurs de vaches dans des petites exploitations familiales intégrant la production laitière e[...]