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12 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Agriculture durable' 
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Michel Petit, Auteur ; Pascal Tillie, Collaborateur | Versailles : Éd. Quae | Essais (Versailles), ISSN 2116-7753 | 2011En Dénonçant les excès du productivisme en agriculture - pollution des eaux et des sols, pertes de biodiversité, contribution au réchauffement climatique - en est-on arrivé à oublier l'importance de la productivité ? Pour notre avenir, allons-[...]
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Philippe Chemineau, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Institut national de la recherche agronomique, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2013La Présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constitue un double e[...]
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Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observati[...]
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Martine Guérif, Editeur scientifique ; Dominique King, Editeur scientifique | Versailles : Éd. Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2007Plus les parcelles de culture s'agrandissent, plus leur gestion par les agriculteurs est difficile. Le développement technologique (GPS, télédétection, capteurs embarqués...) permet d'acquérir aisément des informations cartographiques précises[...]
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Le Monde de l'agriculture biologique grandit, se diversifie, et devient plus complexe ; de nouvelles interrogations et de nouvelles concurrences apparaissent. Concrètement, comment s'y retrouver, comment réussir une pratique professionnelle d[...]
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Francis Fleurat-Lessard, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 | 2015Stocker Des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment lutter contre les attaques d'insectes auxq[...]Nouveauté
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Meriem Laouarem, Auteur ; khalissa Abed, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2024Les hormones végétales, ou phytohormones, jouent un rôle clé dans la régulation des processus physiologiques des plantes, tels que la croissance, le développement et la réponse aux stress environnementaux. Dans ce contexte, les plantes fourrag[...]
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En ce début de XXIe siècle, on demande à l'agriculture bien plus que seulement nourrir 10 milliards d'humains à l'horizon 2050. On attend que les agriculteurs vivent mieux de leur travail, que les aliments satisfassent à de nouvelles exigences[...]
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Thierry Caquet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Chantal Gascuel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michèle Tixier-Boichard, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Quae | Matière à débattre et décider | 2020L'agroécologie a été choisie par l'Inra comme l'un des chantiers de prospective interdisciplinaire destinés à identifier les fronts de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. Quatre-vingts chercheurs ont dressé un bilan, proposé des [...]
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Ce Livre, fruit d'une enquête de terrain, décrit la réalité du métier d'agriculteur et s'adresse aux personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle, à celles et ceux qui ressentent l'appel de la terre sans oser franchir le pas ou so[...]
