Titre :
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Microbiologie appliquée
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Auteurs :
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Michèle Terret, Auteur ;
Catherine Armagnac, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. LT J. Lanore, 2011
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86268-465-9
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Format :
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1 vol. (160 p.) / ill. en coul., couv. en coul. / 24 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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579 (Biologie des algues (champignons- Microbiologie))
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Catégories :
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Microbiologie - Bactériologie -Parasitologie- Toxicologie
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Mots-clés:
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Microbiologie appliquée
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Aliments : Microbiologie
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Résumé :
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Guide pédagogique proposant des conseils méthodologiques pour la mise en place de séquence de cours et de travaux pratiques, le corrigé des activités du manuel de l'étudient et des exercices d'évaluation des acquis
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