Prêtable
| Titre : | Chimie organique : Les cours de Paul Arnaud |
| Auteurs : | Paul Arnaud, Auteur ; Brigitte Jamart, Editeur scientifique ; Jacques Bodiguel, Editeur scientifique ; Nicolas Brosse, Editeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 19e éd. |
| Editeur : | Paris [France] : Dunod, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-072582-3 |
| Format : | 1 vol. (XX-676 p.) / ill. en coul. / 25 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 547 (Chimie organique) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Chimie organique ; Molécules organiques |
| Résumé : |
Ce cours de Paul Arnaud est conçu pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire.
Dans cette 19e édition actualisée, les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés. Le cours fournit les bases essentielles (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. |
| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1 : La structure des molécules organiques Chapitre 2 : La géométrie des molécules organiques Chapitre 3 : La stéréoisomérie Chapitre 4 : La structure électronique des molécules Chapitre 5 : Les réactions et leur mécanisme Chapitre 6 : La détermination des structures Chapitre 7 : La nomenclateure Chapitre 8 : Les alcanes Chapitre 9 : Les alcénes Chapitre 10: Les alcynes Chapitre 11: Hydrocarbures cycliques Chapitre 12: Les arènes Chapitre 13: Les dérives halogénés Chapitre 14: Les composés organométalliques Chapitre 15: Les alcools Chapitre 16: Les phénols Chapitre 17: Les amines Chapitre 18: Les aldéhydes et les cétones Chapitre 19: Les acides carboxyliques et leurs dérives Chapitre 20: Composés hétérocycliques Chapitre 21: Les glucides Chapitre 22: Les acides aminés Chapitre 23: Les lipides- les terpénes- les stéroides Chapitre 24: La chimie verte Chapitre 25: Les grandes classes de réactions |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| F8/11641 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Sorti jusqu'au 14/11/2024 |
| F8/11642 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
