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Johanne Bonnin, Auteur ; Olivier Chedeville, Auteur ; Henri Fauduet, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Sciences sup | 2019Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière[...]Nouveauté
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Stéphane Bostyn, Auteur ; Olivier Chedeville, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Sciences sup | 2019Le génie chimique et des procédés est la spécialité des sciences de l'ingénieur qui étudie la conception, le dimensionnement et le fonctionnement des appareils industriels dans lesquels la matière subit une transformation physique et/ou chimique[...]
