Prêtable
| Titre : | L'assurance qualité dans les laboratoires Agroalimentaires et Pharmaceutiques |
| Auteurs : | Max Feinberg |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2ème éd. revue et augmentation |
| Editeur : | Paris [France] : Technique et Documentation, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0458-3 |
| Format : | XII-355 p. / couv.ill. en coul. / 24 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 615.19-068 5 (Chimie pharmaceutique - Gestion de la production) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Laboratoires agroalimentations ; Laboratoires Pharmaceutique |
| Résumé : |
L'assurance qualité est maintenant un principe bien connu de fonctionnement des entreprises, mais sa mise en place dans les laboratoires des bio-industries n'avait fait l'objet d'aucune synthèse jusqu'à la publication de la 1re édition de cet ouvrage en 1998. Enrichie de nouveaux chapitres consacrés à la norme Iso 17025 et aux aspects normatifs de la validation des méthodes, cette 2e édition, qui tient compte de l'édition 1999 du GBEA, aborde trois thèmes fondamentaux : • les référentiels spécifiques des laboratoires ; • les critères de validation des méthodes d'analyse ; • les implications de l'assurance qualité sur l'organisation des laboratoires. Les auteurs de ce manuel sont impliqués dans le développement et la mise en œuvre des systèmes d'assurance qualité, ou ont créé des enseignements originaux dans diverses universités. Bénéficiant de cette double approche, cet ouvrage se veut donc un outil pratique et concret, mais aussi un livre pédagogique. Cet ouvrage s'adresse aux analystes des laboratoires chimiques, pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaires, pétroliers et biomédicaux, en activité ou en formation.
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| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Référentiels d'assuarnce de la qualité du laboratoire(Patrick lustenberger) Chapitre 2: Bonnes pratiques de laboratoire (Yves Roché) Chapitre 3: Guide de bonne exécution des analyses(Patrick lustenberger) Chapitre 4: Norme iso 17025 (Max Feinberg) Chapitre 5: Démarche de l'accréditation (Alain auffray) Chapitre 6: Modes opératoire normalisés, procédures et audits (max feinberg) Chapitre 7: Aspects normatifs de la validation des méthodes (bertrand lombard) Chapitre 8: Certification afnor(Catherine gomy) Chapitre 9: Approche chimiométrique de la mesure chimique (Christian ducauze) Chapitre 10: Approche statistique de la validation (max feinberger) Chapitre 11: Analyses inter-laboratoire(max feinberger) Chapitre 12: Etalonnage et limité de détection (max feinberger) Chapitre 13: Plans d'expériences factoriels (jacques goupy) Chapitre 14: Exemples d'application des plans d'expériences (jacques goupy) Chapitre 15: Plans d'expériences du second degré (max feinberger) Chapitre 16: Management des laboratoires de contrôle (yves Roché) Chapitre 17: Organisation des laboratoires "in-vitro"(Alain trcuchaud1) Chapitre 18: Maintenance des instruments (max feinberger) Chapitre 19: Maintenance en spectrométrie d'absorption atomique (michel hoenig) |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| F8/2913 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/2914 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/3340 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
