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Cet ouvrage traite du comportement mécanique des suspensions. C'est-à-dire des mélanges d'un liquide et de particules solides (d'une taille supérieure à 1 nm) tels que les peintures, les encres, le dentifrice, le béton frais, les compotes, les s[...]texte imprimé
Valérie Camel, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 2018La qualité sanitaire des aliments est l'objet de préoccupations croissantes chez les consommateurs français et européens, alors que paradoxalement les systèmes mis en place ces trente dernières années pour assurer cette qualité sont de plus en p[...]texte imprimé
William-D. Callister ; Anick Morin, Traducteur | Québec [Canada] : Modulo Editeur | Sciences Sup | 2001Les spécialistes des sciences appliquées, que ce soit en génie mécanique, civil, chimique ou électrique, sont tous confrontés un jour ou l'autre à des problèmes de conception liés aux matériaux, qu'il s'agisse d'un mécanisme de transmission, de [...]texte imprimé
L'Homme a su coller avant de savoir écrire et compter. Le collage est en effet l'une des premières techniques d'assemblage d'une structure que l'homme ait utilisée, technique qui n'est devenue science qu'au début du XXe siècle avec la fabricatio[...]texte imprimé
Compléments vidéos téléchargeables L'ouvrage présente une introduction aux séparations thermiques en génie des procédés. Sont abordés la distillation, les opérations de l'air humide et les procédés de séchage. Des exercices corrigés illustrent l[...]Nouveautétexte imprimé
Les nanomatériaux provoquent un intérêt considérable à cause de leurs propriétés spécifiques et de leur usage de plus en plus diversifié. Parmi eux, les oxydes métalliques tiennent une place de choix grâce à la diversité de leurs propriétés. L'[...]texte imprimé
De la solution à l'oxyde : Condensation des cations en solution aqueuse chimie de surface des oxydes
Comment se forme un solide à partir d'une solution ? Quelles propriétés possède une dispersion de particules ? Répondre à ces questions est l'objectif de cet ouvrage. A travers une vue d'ensemble des processus de condensation des cations en solu[...]texte imprimé
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Daniel Cossa ; Bernard Averty ; Jane Bretaudeau | Paris [France] : Editions Infremer | Méthodes d'analyse en milieu marin | 2003Dans ce fascicule sont décrits les méthodes et protocoles de prélèvement et d'analyse permettant le dosage du mercure gazeux dissous (HgGD) incluant le mercure élémentaire (Hg0) et le diméthylmercure (DMHg), du mercure "réactif" (HgR ou "facilem[...]texte imprimé
Premier ouvrage spécifiquement consacré à ce couplage, La spectrométrie de masse en couplage avec la chromatographie en phase gazeuse se différencie des autres publications scientifiques dédiées à la spectrométrie de masse en abordant la technol[...]texte imprimé
Cette nouvelle édition d'un livre de référence, parfaitement à jour, présente tous les aspects de la spectrométrie de masse moderne. Loin de se limiter aux appareils classiques, cet ouvrage tient compte des dernières innovations techniques. Il p[...]texte imprimé
Edmond De Hoffmann ; Jean Charette ; Vincent Stroobant, Auteur | Paris [France] : Dunod | Sciences Sup | 1999Ce livre présente tous les aspects de la spectrométrie de masse moderne. Loin de se limiter aux techniques classiques d'ionisation, il fournit les principes des nouvelles techniques plus élaborées et examine les méthodes d'ionisation par électro[...]texte imprimé
Cet ouvrage est un recueil de modes opératoires destinés au calcul de la précision des dosages de traces : détermination de l'incertitude associée au résultat et de la limite de détection. Il s'applique aux méthodes d'analyses chimique et radioa[...]texte imprimé
L'ouvrage : niveau C (Ecoles d'ingénieurs - Master). La spectrométrie de masse est utilisée dans des domaines aussi variés que, par exemple, la chimie, la biochimie, l'agroalimentaire, l'industrie pharmaceutique, l'environnement, la datation ou[...]texte imprimé
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Complément naturel de la spectroscopie atomique qui nous livre, grâce à la lumière, la majeure partie du secret des atomes, la spectroscopie moléculaire connaît depuis plusieurs décennies des avancées spectaculaires dans des domaines aussi diver[...]texte imprimé
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Laarej Merad ; Boumédiène Benyoucef ; Patrice Bourson | Berlin [Allemagne] : Editions Universitaires Européennes | 2010Le travail présenté dans ce manuscrit consiste en une contribution à l'étude de ces structures RTM par microscopie Raman, afin de mesurer certains paramètres tel que la réticulation, l'identification de composés chimiques, les contaminations, l'[...]texte imprimé
René Poilblanc ; François Crasnier | Paris [France] : EDP Sciences | Grenoble Sciences, Dirigée par : Bornarel, Jean | 2006Les avancées des deux dernières décennies ont permis le développement de nouveaux "objets" chimiques (structures organiques et inorganiques, complexes de coordination, structures cristallines, magnétiques, amorphes, nanométriques...) et de leurs[...]texte imprimé
B.-F. Mentzen | Paris [France] : Masson Editeur | Monographies du centre d'actualisation scientifique et technique | 1974Regroupe des questions traitées de facon éparse dans la littérature : liaison hydrogène, traitement automatique de l'information, vibrations cristallines, polymères industriels, analyse vibratoire.texte imprimé
Exposé des éléments de base de stéréochimie permettant de comprendre les problèmes pesées par l'obtention des molécules chiales optiquement pures. Cet ouvrage aborde : les techniques usuelles de représentation des molécules les éléments d'anal[...]texte imprimé
Ernrst L. Eliel ; Samuel-H. Wilen ; Lewis-N. Mander ; Robert Panico, Traducteur ; Jean-Claude Richer, Traducteur | Paris [France] : Technique et Documentation | 1996Stéréochimie des composés organiques est le premier ouvrage complet sur le sujet majeur de la chimie organique depuis plus de trente ans. S'appuyant sur une bibliographie très large, il propose une couverture actuelle et pertinente des concepts,[...]texte imprimé
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Marie Gruia ; Michele Polisset | Paris [France] : Editions Ellipses | La chimie en poche : PCEM1/ DEUG A et B | 2001Cette nouvelle collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en prem[...]texte imprimé
Jean-Cyr Gaignault ; Dominique Bidet ; Martine Gaillard ; Jacques Perronnet | Paris [France] : Editions Ellipses | 1997Cet ouvrage apporte une masse importante d'informations (notamment qualitatives et structurales sur les " stérols et les stéroïdes ", présentées de façon didactique et aussi claire que possible pour permettre à un scientifique entrant dans le do[...]texte imprimé
La conception de procédés discontinus implique la formulation de problèmes d'optimisation complexes. Les exigences industrielles, conjuguant rentabilité, flexibilité, respect de normes environnementales... conduisent à représenter les ateliers d[...]texte imprimé
This volume presents in the form of texts, tables, charts and graphs a modern compilation of spectroscopic reference data for IR, UV/Vis, 1H- and 13C-NMR, MS (incl. prototype spectra of almost every important class of organic compounds and spect[...]texte imprimé
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Ce livre s'adresse en priorité aux étudiants de Licence 1re et 2e années ou élèves des classes préparatoires aux grandes écoles. Le tome 2 intitulé 'géométrie, réactivité et méthode de Hückel' couvre le cours de Licence 3e année et Master 1re an[...]texte imprimé
Yves Jean ; François Volatron ; Lionel Auvergne, Illustrateur | Paris [France] : Dunod | Sciences Sup | 2003"Ce livre s'adresse en priorité aux titulaires d'un baccalauréat scientifique étudiants en 1re ou 2e années d'étude universitaires (Licence 1re et 2e années) ou élèves des classes préparatoires aux grandes écoles. Le tome 2 intitulé ""géométrie,[...]texte imprimé
"Cet ouvrage de chimie s'adresse en priorité aux étudiants de 3e et 4e années d'études universitaires (Licence 3e année et Master 1re année) ainsi qu'aux élèves ingénieurs. II fait suite au tome 1 intitulé ""De l'atome aux molécules simples"" de[...]texte imprimé
Michel Guymont | Paris [France] : Belin | Collection Belin sup sciences, dirigée par : Saint-Jean, Michel | 2003Public concerné: étudiants en licence 1, 2 et 3 (anciens Deug et licence), candidats au CAPES et à l'agrégation, étudiants en classes préparatoires, élèves ingénieurs. Cet ouvrage présente l'ensemble des notions de mécanique quantique et de cri[...]texte imprimé
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Bruce Chalmers, Auteur ; André Warin, Traducteur ; Gérard Germain, Traducteur | Paris [France] : Masson Editeur | 1987texte imprimé
Marie Gruia ; Michele Polisset | Paris [France] : Editions Ellipses | La chimie en poche : PCEM1/ DEUG A et B | 2001La collection La Chimie en poche vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Chimie en première ann[...]texte imprimé
Gregory-A. Petsko ; Dagmar Ringe ; Chrystelle Sanlaville, Traducteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2009Les protéines, au centre de la vie Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes. La révolution récente de la génomique et la mise au point de techniques i[...]texte imprimé
Thierry Brousse, Auteur ; Frédéric Favier, Auteur ; Patrice Simon, Auteur | London [U.K] : ISTE Editions | Collection énergie | 2017"Les supercondensateurs sont des systèmes de stockage électrochimique de l'énergie et permettent de délivrer ou de stocker rapidement de fortes quantités d'énergie. Suscitant l'engouement, ils sont utilisés dans de nombreux secteurs. Superconden[...]texte imprimé
Cet ouvrage donne les éléments de base de la supraconductivité appliquée et couvre l'aspect mise en oeuvre des conducteurs supraconducteurs en électrotechnique. Le supraconducteur est étudié sous l'aspect d'un matériau pour l'ingénieur. Seules l[...]texte imprimé
La supraconductivité fait rêver, surtout depuis la découverte de son existence à des températures relativement accessibles. Ses applications sont déjà notables (Imagerie par Résonance Magnétique, futur ITER, NEUROSPIN, SQUID...) et des projets p[...]texte imprimé
Une entreprise qui souhaite optimiser le fonctionnement de ses équipements doit pouvoir à tout moment analyser les risques et la fiabilité de ses systèmes. Cet ouvrage expose l'Analyse Préalable des Risques (APR), l'Analyse des Modes de Défailla[...]texte imprimé
Surface Modified Nanomaterials for Applications in Catalysis: Fundamentals, Methods and Applications provides an overview of the different state-of-the-art surface modification methods of nanomaterials and their commercial applications. The main[...]Nouveautétexte imprimé
Les molécules naturelles étant pour la plupart chirales et leur activité physiologique ou pharmacologique dépendant essentiellement de récepteurs eux-mêmes chiraux, le drame déclenché dans les années 60 par l'administration de Talidomide racémiq[...]texte imprimé
La synthèse des hydrazides ferrocéniques a été achevé avec succès en traitant l'iodure de ferrocénylméthyltriméthylamonium par les N'- phénylalcane. Les amides ferrocèniques ont été obtenus par la réaction de l'iodure de ferrocènylmethyltriméthy[...]texte imprimé
Nadege Lubin-Germain ; Jacques Uziel ; Richard Gil | Paris [France] : Dunod | Sciences Sup (Chimie) | 2012Ce livre est un recueil d'exercices de synthèse organique corrigés de façon détaillée. Les exercices proposés s'appuient sur des cas concrets et des travaux récents concernant la synthèse d'une trentaine de composés présentant un fort intérêt bi[...]texte imprimé
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Les secteurs de la biotechnologie, de la biologie moléculaire et du génie génétique connaissent un développement constant depuis plusieurs années. Investissement et développement ont donné naissance à de nouvelles techniques qui sont autant d'ax[...]texte imprimé
Lorsqu'il s'agit d'analyser un matériau, les méthodes d'analyse mettent en jeu des principes comme le bombardement par des ions, la spectrométrie infrarouge, le couplage de deux techniques comme le CG/SM. Certaines relèvent de l'analyse de surfa[...]texte imprimé
Lors d'une analyse, avant même l'étape de la préparation, se pose le problème de l'échantillonnage, de sa représentativité et de son hétérogénéité. Ensuite, il faudra retenir l'instrumentation adéquate et lui associer les contrôles métrologiques[...]