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Jean Estrem | Paris [France] : Dunod | Technique et ingénierie (Série : Froid et génie climatique) | 2001L'auteur présente dans cet ouvrage un dossier technique d'appel d'offres pour la réalisation d'un magasin de type hypermarché, aménagé sous une forme très claire et très didactique. La richesse de cet ouvrage se situe pour une grande part dans l[...]
