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Robin Guy, Auteur ; Daniel Gouadec, Traducteur | Paris [France] : Dunod | Technique et ingénierie (Série : Agroalimentaire) | 2008La cuisson-extrusion permet d'optimiser la production d'une grande variété de produits alimentaires : snacks, céréales pour petit-déjeuner, aliments pour bébés, etc. La maîtrise des multiples variables de ce processus permet de garantir une qual[...]
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Cet ouvrage est la 6e édition entièrement refondue, mise à jour et augmentée du Dictionnaire MALGORN des sciences et techniques, une référence depuis de nombreuses années en matière de dictionnaires techniques bilingues. Ce volume comprend près [...]
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David Smith, Auteur ; Daniel Gouadec, Traducteur | Paris [France] : Dunod | Technique et ingénierie (Série : gestion industrielle) | 2006Cet ouvrage consacré à la FMDS (fiabilité, maintenabilité, disponibilité et sécurité) a pour but d'expliquer comment accroître et optimiser la fiabilité au moindre coût dans un contexte où les aspects financiers et juridiques sont désormais domi[...]
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Klas Weman ; Gunnar Lindén ; Daniel Gouadec, Traducteur | Paris [France] : Dunod | Technique et ingénierie | 2007Le soudage sous protection de gaz inerte (MIG) également dit soudage à l'arc sous gaz avec fil plein (GMAW) est aujourd'hui l'une des techniques d'assemblage les plus répandues en production industrielle. Le présent Guide du soudage MIG en propo[...]
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Mark Hankins ; Daniel Gouadec, Traducteur | Paris [France] : Dunod | Technique et ingénierie (Série : Energie) | 2012L'énergie du soleil est une énergie abondante et gratuite. L'exploitation et l'utilisation des systèmes solaires électriques présente de nombreux avantages, dans les pays développés comme dans les pays en voie de développement. Ce guide pratiqu[...]
