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Jean Lozar | Paris [France] : Editions Ellipses | Technosup : les filières Technologiques des enseignements supérieurs, Chèze, Claude | 2013La thermodynamique des solutions et des mélanges, à la base du génie chimique et du génie des procédés, a des applications majeures dans la conception et la conduite des procédés industriels. Dans cette discipline, souvent jugée difficile, cet o[...]
