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Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les tech[...]texte imprimé
L'objectif de cet ouvrage est de présenter aux étudiants et ingénieurs en génie chimique les principes de base de cette discipline et les techniques de calcul utilisées. Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel[...]texte imprimé
Ce manuel de chimie industrielle est un ouvrage doublement movateur : D'une part, son propos ne se limite pas à la seule description des procédés de fabrication mais intègre les principes fondamentaux de la thermodynamique et du génie chimique, [...]texte imprimé
Combustion su soufre, fabrication d'oléum. Fabrication du chlore. Fabrication du trioxyde de soufre. Gazogène. Fabrication du formaldéhydre. Fabrication d'acide cyanhydrique. Fabrication de l'éthanol. Fabrication d'anydride acétique. Fabrication[...]texte imprimé
S'appuyant sur l'incomparable expérience de l'auteur et des enseignants du Cnam, ce manuel consacré aux Combustions et explosions des mélanges gazeux comprend, dans un seul volume, une partie de cours suivie d'un ensemble de problèmes. Il est ce[...]texte imprimé
Conçu comme une véritable boîte à outils, cet ouvrage présente quelques éléments multidisciplinaires dans les domaines de la chimie, de la physique et de la biologie appliqués à la compréhension de procédés mettant en oeuvre des transformations [...]texte imprimé
Cet ouvrage est composé de sept chapitres et propose l'essentiel des connaissances en Anglais Technique nécessaire pour compléter la formation des étudiants des filières des Sciences Exactes, de la Terre, de la Nature et de la vie. L'étudiant à [...]Nouveautétexte imprimé
La formulation est pratiquée par toutes les industries de transformation de la matière, depuis les industries amont produisant les matières premières jusqu'aux industries aval, directement en contact avec l'utilisateur final. De la cosmétique au[...]texte imprimé
Johanne Bonnin, Auteur ; Olivier Chedeville, Auteur ; Henri Fauduet, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Sciences sup | 2019Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière[...]Nouveautétexte imprimé
Stéphane Bostyn, Auteur ; Olivier Chedeville, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Sciences sup | 2019Le génie chimique et des procédés est la spécialité des sciences de l'ingénieur qui étudie la conception, le dimensionnement et le fonctionnement des appareils industriels dans lesquels la matière subit une transformation physique et/ou chimique[...]Nouveautétexte imprimé
Cet ouvrage unique est conçu pour permettre aux chimistes de prendre en considération les contraintes propres à l'industrialisation des procédés. A cette fin, l'auteur a privilégié une approche pragmatique, n'utilisant les concepts et outils mat[...]texte imprimé
toffée de plus de 300 pages, cette seconde édition constitue le seul ouvrage généraliste français couvrant les thèmes importants du génie des procédés avec beaucoup de cas pratiques issus de la double expérience universitaire et industrielle de [...]texte imprimé
Le risque chimique ne s'exprime pas seulement au travers de l'actualité des catastrophes industrielles, heureusement assez rares, mais aussi dans toutes les activités quotidiennes des ateliers et des laboratoires où les produits chimiques sont f[...]texte imprimé
Cet ouvrage est le complément naturel du volume de référence précédemment paru en 2008, Introduction au génie des procédés. Issu d’une démarche commune de l’ensemble des départements Génie chimique-Génie des procédés des IUT de France, ce livre [...]texte imprimé
A la fois traité de génie chimique et manuel pratique, cet ouvrage sans équivalent concerne l'ensemble des opérations mécaniques mises en oeuvre avec les fluides seuls (gaz et liquides) et les solides seuls. Ces opérations sont abordées selon le[...]