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Thierry F. Vandamme, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Denis Poncelet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pascale Subra-Paternault, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris [France] : Édition Tec & doc-Lavoisier | 2007L'encapsulation est une technologie de pointe pour l'immobilisation,la protection et la libération contrôlées des principes actifs pour des applications diverses allant du traitement médical à l'agriculture durable,de la cosmétique à l'industrie[...]