Prêtable
| Titre : | Modélisation des bioréacteurs : Interactions hydrodynamiques et biologie |
| Auteurs : | Jérôme Morchain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | London [U.K] : ISTE Editions, 2018 |
| Collection : | Collection Génie des procédés |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-78405-357-4 |
| Format : | 1 vol. (204 p.) / ill., tab., graph., fig. en coul., couv. ill. en coul / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 660.6 (Biotechnologies) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Bioréacteurs ; Modèles mathématiques |
| Résumé : |
La simulation dynamique des bioréacteurs constitue un challenge fondamental pour le monde industriel comme pour le monde académique. Au-delà du nombre important de phénomènes physiques et biologiques à considérer, et de la large gamme d'échelles impliquées, la difficulté centrale réside dans la nécessité de rendre compte du comportement dynamique des micro-organismes en suspension, ceux-ci ayant la capacité de moduler la vitesse d'assimilation des substrats. La nature de ces transformations biochimiques résulte d'un véritable compromis entre les besoins de la cellule et les ressources disponibles. Cet ouvrage analyse la modélisation des bioréacteurs en s'appuyant sur une approche multi-échelle. Il traite des questions relatives au mélange, aux transferts entre phases, à l'adaptation des micro-organismes aux variations de concentration et offre une ouverture sur l'utilisation des bilans de population pour la simulation des bioréacteurs.
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| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Outils pour la modélisation et la simulation des bioréacteurs Chapitre 2: Mélange et bioréactions Chapitre 3: Assimilation,tranfert,équilibre Chapitre 4: Bilans de population pour la biologie |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| F8/11470 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Section documentaire | Disponible |
| F8/11471 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Section documentaire | Disponible |
