| Titre : | L'Emploi des radioisotopes en sciences nutritionnelles et des rayonnements ionisants en technologie alimentaire |
| Auteurs : | Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Paris) ; G. Mocquot ; Colloque (1-6 octobre 1962; Strasbourg) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1963 |
| Collection : | Journées scientifiques, num. 12 |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/17911-17912 |
| Format : | 497 p / ill. / 24 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 610 (Sciences médicales (médecine)) |
| Mots-clés: | Aliment(rayonnement ionisant)- Nutrition(radioisotope) |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/17911 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/17912 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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