| Titre : | Les Enzymes |
| Autre titre: | production et utilisations industrielles |
| Auteurs : | Gilbert Durand ; Pierre Monsan |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Bordas, 1982 |
| Collection : | Biochimie appliquée |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/31772-31774 |
| Format : | 352 p / 24 cm |
| Note générale : | 2-040-15421-3 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 570 (Sciences de la vie (biologie)) |
| Mots-clés: | Enzyme |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/31772 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/31773 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/31774 | كتاب | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 06/12/2023 |
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