| Titre : | Génie enzymatique : une introduction |
| Auteurs : | Gérard Coutouly |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Masson et Doin, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-81972-8 |
| Format : | 1 vol. (244 p.) / 24 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 572.7 (Enzymes (coenzymes, cofacteurs)) |
| Catégories : |
Ouvrages > Sciences naturelles > Sciences de la vie (Biologie) |
| Mots-clés: | Enzymes : Applications industrielles |
| Côte titre : | S8/45140 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/45140 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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