| Titre : | Les Produits industriels laitiers |
| Auteurs : | Michel Mahaut ; Romain Jeantet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tec. et doc, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0429-3 |
| Format : | 1 vol. (X-178 p.) / ill. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Mots-clés: | Lait : production- Industrie laitière |
| Côte titre : |
S8/55694-55696 |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/55694 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/55695 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/55696 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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