| Titre : | Composition chimique et effet des traitements thermiques d'un aliment de disette Bunium incrasatum(Talghouda) |
| Auteurs : | Salima Messai, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Universite Ferhat Abbas Setif Institute des sciences Biologiques, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | TS4/4016 |
| Format : | 1 vol. (95 f.) / ill. |
| Note générale : | Bibliogr. Annexes. Tableaux |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| TS4/4016 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
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