| Titre : | Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires |
| Auteurs : | France, Ministère de l'écologie et du développement durable, Auteur ; Louis-Georges Soler, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : La Documentation française, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-009350-9 |
| Format : | 1 vol. (372 p.) / graph. et ill. en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : |
Notice réd. d'après la couv.
Bibliogr. et webliogr. p. 343-362. Glossaire. Résumé |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 (Production agricole) |
| Catégories : |
Ouvrages > Sciences sociales > Economie - Gestion de l'entreprise - Finance - Commerce |
| Mots-clés: | Plantes transgéniques : Industrie et commerce : France : 1990-.... Industries agroalimentaires : France : 1990-.... Produits agroalimentaires : Amélioration génétique : France : 1990-.... |
| Résumé : |
Le Cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures. De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large - couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles -, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur ces problématiques. C'est une première pierre qui contribue à la mise en place d'une évaluation économique des PGM. |
| Côte titre : | S8/83115-83117 |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/83115 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83116 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83117 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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