| Titre : | Impacts des OGM sur les exploitations agricoles |
| Auteurs : | France, Ministère de l'écologie et du développement durable, Auteur ; Stéphane Lemarié, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Aline Fugeray-Scarbel, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : La Documentation française, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-009553-4 |
| Format : | 1 vol. (337 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. et webliogr. p. 307-328. Glossaire. Résumé |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 631.5 (Culture et récolte des plantes) |
| Catégories : |
Ouvrages > Technologie (sciences appliquées, techniques) > Agriculture - Agronomie |
| Mots-clés: | Plantes transgéniques : Aspect environnemental : France Exploitations agricoles : France |
| Résumé : |
L’Impact de l’adoption des plantes génétiquement modifiées (PGM) sur les exploitations agricoles est une question délicate. En choisissant de cultiver une PGM, l’agriculteur agoit sur la protection phytosanitaire de ses cultures tout en conservant ses espoirs de rendement, et ce avec les conséquences sur la nature e les quantités de pesticides épandus. Les auteurs se sont attachés à synthétiser les effets induits sur le développement de bio-agresseurs. Ils montrent également que le choix d’adopter ou non des PGM s’explique aussi par l’organisation du travail au sein de l’exploitation. Cette étude tente de transposer aux cas français les résultats de travaux de recherche conduits pour l’essentiel à l’étranger. La difficulté tient au fait que les façons de produire et de conduire les exploitations sont différentes d’un pays à l’autre, que les impacts dépendent pour partie du contexte et que les contraintes coexistence entre plantes GM et non GM sont variables. Bien qu’abondante, la littérature scientifique n’aborde le plus souvent que les conséquences de l’adoption d’une culture génétiquement modifiée eu niveau de la parcelle, en un lieu et à moment donnés. Peu de travaux prennent en compte ce qui se passe à l’échelle de la rotation (succession de cultures parmi lesquelles plusieurs peuvent être génétiquement modifiées) ou de région agricole. Cette synthèse s’intéresse, pour les cultures d’intérêt agronomique en France, aux deux caractères GM les plus répandus actuellement, la tolérance à des herbicides totaux (glyphosate et glufosinate) et la résistance à des insectes. Elle constitue une base de connaissances importante pour alimenter les réflexions sur les PGM des pouvoirs publics, des parties prenantes et du citoyen. |
| Côte titre : | S8/83112-83114 |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/83112 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83113 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83114 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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