| Titre : | Les Algues marines : biologie écologie et utilisation |
| Auteurs : | Nathalie Bourgougnon, Auteur ; Annette Gervois, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ellipses, 2021 |
| Collection : | Parcours LMD |
| Sous-collection : | sciences de la vie et de la terre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-340-05654-1 |
| Format : | 1 vol. (379 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 363-375 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 579.8 (Algues (algologie, phycologie)) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Algues marines |
| Résumé : |
Cet ouvrage propose de décrire l'univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes. Il aborde : - la grande diversité des lignées et les habitats algaux ; - les principaux composés biochimiques rencontrés ; - les notions de réponses physiologiques en lien avec les différents stress abiotiques et biotiques ; - de nombreuses applications des algues dans le monde ; - une présentation de quatre macroalgues très utilisées dans les secteurs de l'alimentation humaine et animale, en agriculture ou cosmétique. |
| Côte titre : |
S8/90127-90128 |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/90127 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/90128 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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