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572 Biochimie Ouvrages de la bibliothèque en indexation 572.36
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Yves Valentin ; Maude Buisine | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Les Secteurs de la biotechnologie, de la biologie moléculaire et du génie génétique connaissent un développement constant depuis plusieurs années. Investissement et développement ont donné naissance à de nouvelles techniques qui sont autant d'[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24838 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Alexis Sahoré Drogba, Auteur ; Joachim Levry Abouattier, Auteur | Saint-Denis : Connaissances et savoirs | 2016En général, dans les laboratoires de sciences des aliments, il est parfois nécessaire, pour des raisons diverses, de faire l'analyse de certains constituants des aliments (eau, protéines, lipides, glucides, minéraux, etc.), il s'agit, notammen[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88386 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88387 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88388 Livre Bibliothèque centrale Disponible 
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Ce Livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de séparation ou d'analyse indispensables à l'étude des macromolécules biologiques. La précipitatio[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69988 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69989 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69990 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69991 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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