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Les immuno-analyses sont utilisées aussi bien dans l'agriculture que dans les industries de l'aliment. Elles permettent de quantifier un composant de sa forme native ou dénaturée et de détecter les pathogènes. Cet ouvrage explique comment met[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/48476 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/48477 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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