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Exemplaires (3)
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S8/55694 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/55695 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/55696 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les Produits laitiers dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires in[...]
Exemplaires (4)
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S8/74355 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 25/04/2024 |
S8/74356 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74357 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74358 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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