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En matière de sécurité alimentaire, le règlement n° 2073/2005 a ouvert l'ère des critères micro-biologiques modernisés en participant au «niveau élevé de protection de la santé et de la vie des personnes» voulu par le règlement n° 178/2002. To[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82133 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82134 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82135 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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