| Titre : | معجم الصناعات الغذائية والتغذية |
| Autre titre: | المصطلحات التعاريف الفنية والعلمية |
| Auteurs : | صديق محمد فهمي ; محمد أحمد عبد القادر |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | القاهرة : الدار العربية, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | ع8/ 19760 |
| Format : | 503ص / غ.مص.م. / 24سم |
| Note générale : | 977-258-044-6 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 600 (Technologie (généralités, sciences appliquées, techniques)) |
| Mots-clés: | تغذية- صناعة غذائية |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| ع8/ 19760 | كتاب | Salle des revues | Exclu du prêt Exclu du prêt |
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