Titre : | تكنولوجيا صناعة السكر ومنتجات الكاكاو والحلوى |
Auteurs : | فريال عبد العزيز إسماعيل |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | القاهرة : الدار العربية, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | ع8/ 24093-24094 |
Format : | 167ص / 24سم |
Note générale : | 977-252-157-4 |
Langues originales: | |
Index. décimale : | 600 (Technologie (généralités, sciences appliquées, techniques)) |
Mots-clés: | سكر- كاكاو- تصنيع غذائي |
Exemplaires (2)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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ع8/ 24093 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
ع8/ 24094 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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