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Pasquale Lubello, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alain Falque, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Leïla Temri, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Vers quel état futur, le système agroalimentaire actuel pourrait-il ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle s'opérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées dans cet ouvrage sur la [...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87463 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87464 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87465 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87466 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87736 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87737 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87738 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87739 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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