| Titre : | Manuel d'oenologie |
| Auteurs : | Jean-Pierre Navarre ; Colette Navarre |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e éd |
| Editeur : | Paris : J.-B. Baillière, 1979 |
| Collection : | Collection d'enseignement agricole |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/16102-16103 |
| Format : | 255 p / ill., couv. ill. / 19 cm |
| Note générale : | 2-7008-0099-0 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Mots-clés: | Vin- Vinification- Oenologie : manuel |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/16102 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/16103 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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