| Titre : | La Restauration en collectivités |
| Autre titre: | juin-76 |
| Auteurs : | Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Paris) ; Henri Dupin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1978 |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/16382-16384 |
| Format : | 56 p / ill. / 24 cm |
| Note générale : | 2-222-02198-7 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 600 (Technologie (généralités, sciences appliquées, techniques)) |
| Mots-clés: | Restauration collective- Cantine |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/16382 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/16383 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/16384 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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