| Titre : | Analyse microbiologique des potages déshydratés Vol 26 |
| Autre titre: | Vol 26. n°5. 1972 |
| Auteurs : | Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Paris) ; R. Butiaux |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1972 |
| Collection : | Les Cahiers techniques du C.N.E.R.N.A, num. 16 |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/16413-16414 |
| Format : | 21 p / 23 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 570 (Sciences de la vie (biologie)) |
| Mots-clés: | Potage déshydraté : analyse- Alimentation- Nutrition |
| Résumé : | Extrait des annales de la nutrition et de l'alimentation |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/16413 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/16414 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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