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La Filière céréales doit produire des aliments sains, de bonne qualité nutritionnelle, abordables pour tous et suffisamment rentables pour ses acteurs, tout en étant respectueux des cultures et de l'environnement. Cette nécessité de systèmes a[...]
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| S8/84905 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/84906 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/84907 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/84908 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l'agriculture sur la biodiversité ' Quels services la biodiversité peut-elle apporter à l'agriculture, et à quelle hauteur de performance ' Comment favoriser au champ les synergies [...]
Exemplaires (3)
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| S8/77711 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/77712 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/77713 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de réc[...]
Nouveauté
Exemplaires (3)
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| S8/88138 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/88139 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/88140 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Agriculture biologique : espoir ou chimère ? Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs[...]
Exemplaires (4)
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| S8/83018 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83019 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83020 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83021 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'Agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la c[...]
Exemplaires (7)
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| S8/70531 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/70532 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/70533 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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| S8/72196 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/72197 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/72198 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Dans le cadre des 12e Entretiens du Centre Jacques Cartier s'est tenu un colloque sur l'agriculture biologique. Organisé par l'Institut Supérieur d'Agriculture de Rhône-Alpes et l'Université Laval, cet événement a permis de faire le point sur [...]
Exemplaires (3)
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| S8/60176 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/60177 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/60178 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le Lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui [...]
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| S4/21171 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/21172 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/21173 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/21720 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/21721 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/21722 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Ce Livre complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands princ[...]
Exemplaires (7)
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| S4/20949 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/20950 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/20951 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/20952 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/21723 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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Philippe Desbrosses montre ici de manière magistrale comment l'agriculture industrielle met en péril la planète et la santé de ses habitants. Le système alimentaire moderne exploite la terre sans prendre en compte le subtil équilibre des écosy[...]
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| S8/74856 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 19/02/2022 |
| S8/74857 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/74858 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/74859 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'Agriculture dans son nouveau rôle Cette synthèse, étayée par une vaste enquête auprès de spécialistes de la politique agraire en Suisse, éclaire une décision dont le peuple a massivement approuvé le principe : ceux qu'on appelait les paysans[...]
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| S8/75352 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/75353 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/75354 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/75355 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage a été élaboré dans le souci d'aider les analystes de l'action gouvernementale et les décideurs à se préoccuper des répercussions que les politiques menées peuvent avoir sur le développement. Il cherche à établir dans quelle mesure [...]
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| S8/70535 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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| S8/70538 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le point sur les défis de l'agriculture : produire plus malgré la diminution des terres agricoles, la raréfaction de l'eau, la pression parasitaire et le réchauffement climatique, et produire avec des méthodes respectueuses de l'environnement.[...]
Exemplaires (4)
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| S8/76360 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/76361 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/76362 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/76363 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
La Modernisation de l’agriculture, en particulier dans la période des trente glorieuses, couplée à l’industrialisation, a engagé un processus de développement qui s’est traduit par une révolution culturelle pour les agriculteurs les plus engag[...]
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| S8/78495 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/78496 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/78497 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (2)
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| S4/17643 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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| S8/1180 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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