| Titre : | Connaissance et travail du vin |
| Auteurs : | Emile Peynaud |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Malakoff : Dunod, 1981 |
| Collection : | Oenologie pratique |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/17699-17701 |
| Format : | X-340 p / ill., couv. ill. / 24 cm |
| Note générale : | 2-04-011417-3 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Mots-clés: | Vin : composition- Oenologie- Vinification |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/17699 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/17700 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/17701 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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