| Titre : | Connaissance et travail du vin |
| Auteurs : | Emile Peynaud |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Malakoff : Dunod, 1975 |
| Collection : | Oenologie |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/23494 |
| Format : | VIII-357 p / ill. / 24 cm |
| Note générale : | 2-04-006094-4 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Mots-clés: | Vin- Vinification- |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/23494 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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