Titre : | Génie industriel alimentaire : aspects fondamentaux |
Auteurs : | Marcel Loncin ; Guy Dardenne |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris [France] : Masson, 1991 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-45364-9 |
Format : | 1 vol. (VII-286 p.) / 24 cm |
Langues originales: | |
Index. décimale : | 664 (Technologie des aliments) |
Mots-clés: | Industriel agro-alimentaire |
Côte titre : |
S8/38704-38708 |
Exemplaires (5)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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S8/38704 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/38705 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/38706 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/38707 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/38708 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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