Titre : | Répertoire général des aliments T.1 |
Autre titre: | table de composition des produits laitiers |
Auteurs : | Max Feinberg ; Jean-Claude Favier ; Jayne Ireland-Ripert |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : I.N.R.A, 1987 |
ISBN/ISSN/EAN : | S8/48555-48556 |
Format : | pag. multiple p / ill., couv. ill. / 24 cm |
Note générale : | 2-85206-430-8 |
Langues originales: | |
Index. décimale : | 570 (Sciences de la vie (biologie)) |
Mots-clés: | Aliment : répertoire- Produit laitier : composition- Fruits exotiques : composition- Fruit : Afrique |
Résumé : | Index |
Exemplaires (2)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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S8/48555 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/48556 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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