| Titre : | Les Champignons |
| Auteurs : | Phillippe Bouchet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Masson, 1999 |
| Collection : | Abrégés de pharmacie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-85653-2 |
| Format : | 1 vol. (224 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 21 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 571.295 (Physiologie des champignons inférieurs) |
| Catégories : |
Ouvrages > Sciences naturelles > Sciences de la vie (Biologie) |
| Mots-clés: | Champignons : Physiologie |
| Résumé : |
Fondé sur le programme de mycologie-cryptogamie, cet abrégé intègre les récents progrès de cette discipline et donne une vue d'ensemble du monde des champignons. Les données moléculaires permettent une approche phylogénétique de ces êtres vivants singuliers dont la structure comme le comportement diffèrent de ceux des végétaux et des animaux. L'étude des différents taxons montre la spécificité et le rôle des champignons dans le biosphère en tant de saprophytes, parasites (des plantes, des animaux, de l'homme) ou symbiotes (mycorhizers, lichens, etc.). Cet ouvrage présente les extraordinaires potentialités des micromycètes dans les domaines agro-alimentaires et pharmaceutiques et recense les macromycètes (gros champignons) en renseignant le lecteur sur la toxicité de certaines espèces. Cette nouvelle édition en grande partie refondue tient compte des évolutions de la classification à la lumière de la phylogénie moléculaire. |
| Côte titre : |
S8/52827-52831 |
Exemplaires (5)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/52827 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/52828 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/52829 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/52830 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/52831 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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