| Titre : | Traité de chimie organique |
| Auteurs : | K. Peter C. Vollhardt ; Neil E. Schore ; Paul Depovere |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 4e éd |
| Editeur : | Bruxelles : De Boeck, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8041-4536-1 |
| Format : | 1 vol. (XXXII-1297 p.) / ill. en coul. / 25 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 547 (Chimie organique) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Chimie organique : Manuels d'enseignement supérieur |
| Résumé : |
Dans cette 4e édition, on retrouve le niveau d'excellence, tant pédagogique qu'iconographique, qui fait la force de cette référence internationale en chimie organique. Quelques aménagements ont d'ailleurs été apportés dans un esprit de modernisation constante des approches et outils pédagogiques. C'est ainsi, par exemple, que les modèles moléculaires, dits compacts, des éditions précédentes ont cédé la place à des profils de potentiels électrostatiques tout en couleurs, qui donnent une représentation très claire de la réactivité des molécules. Pour mieux aider l'étudiant à passer de l'apprentissage passif à la compréhension active de la chimie organique, le nombre de problèmes a doublé et certains d'entre eux sont désormais suivis d'une mise en pratique des concepts étudiés, où l'apprenant bénéficie d'une véritable méthode de résolution. Par ailleurs, chaque chapitre se termine par une nouvelle rubrique intitulée Où en sommes-nous ? dans laquelle les auteurs positionnent, dans la lignée générale du livre, les points nouvellement acquis. Ce traité s'adresse à tout étudiant qui découvre ou approfondit la chimie organique, mais sert aussi de référence dans la pratique de laboratoire. |
| Note de contenu : |
Sommaire: • Structures et liaisons au sein des molécules organiques. • Alcanes. • Les réactions des alcanes. • Les alcanes cycliques. • Stéréo-isomérie. • Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes. • Autres réactions des halogénoalcanes. • Le groupe fonctionnel hydroxyle. • Autres réactions des alcools et la chimie des éthers. • La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire. • Les alcènes et la spectroscopie infrarouge. • Les réactions des alcènes. • Les alcynes. • Les systèmes Pi délocalisés. • Benzène et aromaticité. • Attaque électrophile sur les dérivés du benzène. • Aldéhydes et cétones. • Enols, énolates et condensation aldolique. • Les acides carboxyliques. • Dérivés des acides carboxyliques et spectrométrie de masse. • Les amines et leurs dérivés. • La chimie des benzènes substitués. • Enolates d'ester et condensation de Claisen. • Les glucides. • Hétérocycles. • Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques. |
| Côte titre : |
S8/70226-70228 |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| s8/70226 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| s8/70227 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| s8/70228 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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