| Titre : | Agriculture biologique : éthique pratiques et résultats |
| Auteurs : | Ecole nationale d'ingénieurs de travaux agricoles (Bordeaux) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Synthèse agricole, 2003 |
| Collection : | Références |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910340-42-1 |
| Format : | 1 vol. (VI-314 p.) / ill. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 631.584 (Culture biologique) |
| Catégories : |
Ouvrages > Technologie (sciences appliquées, techniques) > Agriculture - Agronomie |
| Mots-clés: | Agriculture biologique |
| Résumé : |
L'Agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle. |
| Côte titre : | S8/70531-70534 |
Exemplaires (7)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/70531 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/70532 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/70533 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/70534 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/72196 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/72197 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/72198 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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