| Titre : | على بكتيريا اللاكتيك Origanum glandulosum Desf. استعمال المعطرات الطبيعية في جبن أمير و دراسة تأثير مستخلصات الزعتر |
| Auteurs : | نوال مرواني ; عادل نجيب شاكر |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | سطيف : جامعة فرحات عباس كلية العلوم قسم البيولوجيا, 2010 |
| ISBN/ISSN/EAN : | أ-1745 |
| Format : | (152 ورقة) |
| Langues: | Arabe |
| Catégories : | |
| Note de contenu : |
الفهرس الجزء النظري الفصل الأول:الحلیب ، الجبن و بكتیریا اللاكتیك الفصل الثاني: النباتات الطبیة الفصل الثالث: مستخلصات النباتات الطبیة الجزء العملي الفصل الرابع: مواد و طرق العمل الفصل الخامس: النتائج و المناقشة |
| En ligne : | http://www.univ-setif.dz/MMAGISTER/images/facultes/SNV/2010/Merouani%20Nawel.pdf |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| أ/1745 | أطروحة | Bibliothèque centrale | Disponible |
Accueil
