| Titre : | Préparation de films analogues aux hydrocoloides biologiques à base de gélatine/carboxyméthylcellulose de sodium et étude de leur réticulation chimique par le glutaraldéhyde |
| Auteurs : | Wassila Merouani, Auteur ; M. Elkolli, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sétif : Université Ferhat Abbas faculté des sciences de l’Ingénieur département de génie des procédés, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | TS4/6305 |
| Format : | 1 vol. (69 f.) / ill. Tableaux |
| Note générale : | Bibliogr. Annexes |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| TS4/6305 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
| TS4/6306 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
| TS4/6307 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
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