| Titre : | Les Bases de l'agriculture : comprendre la pratique, s'initier à l'agronomie |
| Auteurs : | Philippe Prévost, Auteur ; Matthieu Prévost, Auteur ; Vincent Prévost, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 4e éd. |
| Editeur : | Paris : Lavoisier-Tec & doc, 2016 |
| Collection : | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-2142-9 |
| Format : | 1 vol. (XIV-357 p.) / ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Catégories : |
Ouvrages > Technologie (sciences appliquées, techniques) > Agriculture - Agronomie |
| Mots-clés: | Agriculture Agriculture durable |
| Résumé : |
L'Evolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre l'agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu'aux aspects concrets du métier d'agriculteur. Devenu au fil des éditions un "classique" des ouvrages de référence pour l'enseignement agricole, le livre propose une approche de l'agriculture durable, une synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques de cette pratique, l'agronomie. Sont ainsi étudiés : • Les Enjeux de l'agriculture. • L'Evolution du monde agricole. • L'Agriculture dans le territoire. • L'Entreprise agricole. • La Parcelle cultivée et la plante cultivée. • Les Manières de faire de l'agriculteur (système de culture). • La Valorisation du produit agricole. Délibérément moderne et didactique, cette 4e édition s'enrichit d'une importante iconographie en couleurs et d'une présentation en double page où le texte et l'image se font écho. Le Livre s'adresse aux élèves et étudiants de l'enseignement agricole - bac pro, BTSA - et à tous ceux qui veulent avoir une vision globale des connaissances nécessaires à l'activité agricole d'aujourd'hui. |
| Côte titre : |
S8/83561-83562 |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/83561 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/83562 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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