| Titre : | Caractérisation et paramètres zootechniques des ovins dans la région de Sétif |
| Auteurs : | Mounira Merghem ; Mohamed Dekhili, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sétif : Université ferhat abbas faculté des sciences département d'agronomie, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | TS4/7806 |
| Format : | 1 vol. (110 f.) / ill. |
| Note générale : | Bibliogr. Annexes. Tableaux |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Note de contenu : |
Sommaire: -Chapitre I: Caractérisation Morphologique…………………… 1. Introduction………………………………………………..……………….…..……. 2. définition de la race………………………….………………………...….……..…… 2.1. la race pure….…………………………………………………………………..… 2.2. population ……………………………………………………………….………..… 3. conformation et aspect extérieur du mouton………………………………….………… 3.1. conformation générale………………………………………………….………..…... 3.1.1. conformation selon les proportions……………………………….…………………. a. les races longilignes……………………………………………………………..…… b. les races brévilignes………………………………………………….………..…. c. les races médiolignes………………………………………………….……..…. 3.1.2. conformation selon le profil…………………………………………… a. le type rectiligne……………………………………………………….…..… b. le type convexe……………………………………….……… c. Le type concave……………………………………………...…….…..… 3.2. aspect extérieur du mouton………………………………..…...……..…. 3.2.1. coloration et pigmentation…………………………………..……...….. 3.2. 2. aspect de la tête…………………………………….…..….. a. aspect du front ………………………………………….…….... b. aspect du chanfrein………………………………………… c. aspect de l’œil………………………………………………… d. aspect des oreilles………………………………………………… e. aspect du cou…………………………………………………………… 3.2.3. aspect du tronc……………………………………………………… a. ligne du dessus………………………………………………………… b. ligne du dessous………………………………………………………… 3.2.4. aspect des membres…………………………………………………… -Chapitre II: LA REPRODUCTION……………………………………….….. 1. Rappel sur la systématique et la domestication du mouton…………….……….. 1.1. Systématique du mouton………………………………………...………..….. 1.2. Domestication du mouton …………………………………………………... 2. Classification des races ovines actuelles………………………………….…….. 2.1. Classement « classique » ……………………………………..………..…….. 2.2. Classement « Prudent » ………………………………………………………... 2.2.1. Ensemble Sud saharien ………………………………………….…...….. 2.2.2. Ensemble Nord saharien ………………………………………….…..... 2.2.3. Ensemble des régions tempérées …………………………………..... 3. Conformation et aspect extérieur du mouton …………………………….…..…… 3.1. Conformation générale ……………………………………………….……..…. 3.1.1. Conformation selon les proportions …………………………………..…. 3.1.1.1. Les races longilignes ……………………………………………. 3.1.1.2. Les races brévilignes ……………………………………….…....… 3.1.1.3. Les races médiolignes …………………………………………....... 3.1.2. Conformation selon le profil ………………………………………..…… 3.1.2.1. Le type rectiligne…………………………………………..….…… 3.1.2.2. Le type convexe ……………………………………………..……… 3.1.2.3. Le type concave………………………………………………..……. 3.2. Aspect extérieur du mouton ………………………………………………..… 3.2.1. Coloration et pigmentation ……………………………………….....…… 3.2.2. Aspects de la tête ………………………………………………………. 3.2.3. Aspects du tronc ……………………………………………………...... 3.2.4. Aspects des membres…………………………………………………...…. 3.2.5. Aspects de la toison ……………………………………………….…..…. -Chapitre III: La croissance..…………………..………………..… 1. Origine de l’ovin en Algérie …………………………………………………..…… 2. Les races ovines algériennes ………………………………………………….……. 2.1. La grande race arabe blanche ……………………………………………..…… 2.1.1. Présentation…………………………………………………………..…… 2.1.2. Caractéristiques de la race arabe blanche……………………………. 2.1.2.1. La race arabe Ouled Djellal………………………………….………… 2.1.2.1.1. Description…………………………………………….… 2.1.2.1.2. Mensurations………………………………………..…… 2.1.2.1.3. Le standard de la race Ouled Djellal ………………..…… 2.1.2.1.4. Aire d’expansion …………………………………….…… 2.1.2.2. La race Rumbi………………………………………………….… 2.1.2.2.1. Description……………………………………………..… 2.1.2.2.2. Mensurations…………………………………………..…… 2.1.2.2.3. Aire d’expansion………………………………………..… 2.2. La grande race Berbère dite Hamra ………………………………………..… 2.2.1. Présentation……………………………………………………………..… 2.2.2. Caractéristiques……………………………………………………….…… 2.2.3. Mensurations………………………………………………………….…… 2.2.4. Aire d’expansion……………………………………………………..……. 2.3. La race Barbarine ………………………………………………………….…... 2.3.1. Présentation…………………………………………………………..……. 2.3.2. Caractéristiques…………………………………………………….……… 2.3.3. Mensurations…………………………………………………….………… 2.3.4. Aire d’expansion………………………………………………………..… 2.4. Autres races secondaires…………………………………………………….…. 2.4.1. Race D’man ………………………………………………………… 2.4.2. Race Sidaho dite Targhia – Sidaou……………………….…………..… 3. Conclusion ……………………………………………………..………………… *Partie experimentale -Objectifs ……………………………………………………………………….. -Pré enquête …………………………………………………………………..…. 1. Principe de la pré-enquête………………………………………………………… 2. Les cadres interrogés…………………………………………………………… 3. Résultats et commentaires de la pré-enquête………………………………………… *Matériel et méthodes…………………………………………………… 1. Choix de la région d’étude……………………………………………………. 2. Méthodes d’échantillonnage……………………………………………………… 3. Recueil des données morpho-biométriques …………………………………………… 4. Enregistrement des données……………………………………………………… 5. Méthodes statistiques………………………………………………………….. *Résultas…………………………………………………………………….. 1. Description de l’échantillon……………………………………………………..… 1.1. Les élevages visités………………………………………………………… 1.2. Les ovins étudiés ………………………………………………………….… 2. Résultats morpho- biométriques………………………………………………..…. 2.1. La variété dite Beidha Ouled Naïl …………………………………………… 2.1.1. Les brebis Ouled Naïl………….………………………………………… 2.1.2. Les béliers Ouled Naïl………………………………………………..…… 2.1.3. Comparaison entre les mensurations des deux sexes…………………… 2.2. La variété dite Rumbi…………………………………………………………… 2.2.1. Les brebis Rumbi ……………………………………………………..…... 2.2.2. Les béliers Rumbi ……………………………………………………..… 2.3. La variété dite Sagâa………………………………………………………..… 2.3.1. Les brebis Sagâa ………………………………………….…………..… 2.3.2. Les béliers Sagâa ……………………………………………………..… 2.4. Les variétés à très faible représentativité…………………….…………….. 2.4.1. La variété dite Darâa………………………………… |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| TS4/7806 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
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