| Titre : | Productivité de l'herbe |
| Auteurs : | André Voisin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editions France agricole, 2018 |
| Collection : | Agriproduction, ISSN 2117-9786 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-573-5 |
| Format : | 1 vol. (XXXV-439 p.) / ill. / 23 cm |
| Note générale : |
Texte original de 1957
Bibliogr. p. 422-431 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 633.2 (Culture des plantes fourragères) |
| Catégories : |
Ouvrages > Technologie (sciences appliquées, techniques) > Agriculture - Agronomie |
| Mots-clés: | Gestion des pâturages Écologie des pâturages Agriculture biologique |
| Résumé : |
Quand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, il serait le livre à penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiques à travers le monde : États-Unis, Amérique latine, Canada, Brésil et même Argentine. En France, si l'ouvrage est connu de certains spécialistes, sa diffusion reste confidentielle. Aujourd'hui, les professionnels se l'approprient plus largement. C'est pourquoi nous avons décidé de le mettre à nouveau à disposition des éleveurs sous sa forme originelle, celle de 1957. Le pâturage rationnel consiste à intervenir dans l'identification des composants du sol, dans la croissance de l'herbe et à guider l'animal qui la pâture. André Voisin énonce donc et développe, au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui constituent la trame de la conduite des herbages pour les éleveurs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire. Il est le précurseur de l'agriculture biologique, mais aussi d'une philosophie humanitaire et universelle. Il aimait souvent répéter à ses interlocuteurs : « De l'équilibre du sol dépend de la santé de l'animal et de l'homme ». Au moment où certains excès de la productivité ont généré les problèmes que l'on connaît, il était temps de réhabiliter les travaux de ce chercheur qui avait déjà « tout compris » il y a plus de 50 ans. |
| Note de contenu : |
Sommaire - Biographie . - Une carrière militaire . - Le retour à la terre et l’oeuvre scientifique . - Héritage . - Avant-propos . - Préface . - Introduction : la rencontre de la vache et de l’herbe . - Partie i – l’herbe . - Partie ii – la vache. - Partie iii – lois universelles du pâturage rationnel. - Partie iv – les principes de conduite du pâturage rationnel. - Partie v – la conduite pratique du pâturage rationnel. - Partie vi – erreurs courantes dans les systèmes de pâturages supposés rationnels . - Partie vii – le tière et le pâturage rationné, systèmes particuliers de pâturage rationnel. - Partie viii – la division des pâtures. - Partie ix – le pâturage rationnel transforme la flore. - Partie x – les idées-forces du pâturage rationnel. - Partie xi – richesse de nos herbages . - Partie xii – difficultés d’hier et de demain. - Conclusions : vertes pâtures . |
| Côte titre : |
S8/88383-88385 |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/88383 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/88384 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/88385 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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