| Titre : | Regards croisés sur l'agroécologie |
| Auteurs : | Maxime de Rostolan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editions Rustica, 2018 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8153-0929-5 |
| Format : | 1 vol. (126 p.) / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 631.5 (Culture et récolte des plantes) |
| Catégories : |
Ouvrages > Technologie (sciences appliquées, techniques) > Agriculture - Agronomie |
| Mots-clés: | Écologie agricole : France Agriculteurs : France |
| Résumé : |
Après plusieurs siècles de bon sens paysan et local, le rouleau compresseur de la modernité et de la mondialisation a tout bouleversé en une génération. Nos campagnes ont changé. Les experts alertent. Les paysans sont entrés en résistance. Des solutions existent ! Elles sont incarnées par des personnes passionnées, femmes et hommes de terrain ou experts, nous permettant d'éclairer la situation, de comprendre les pratiques actuelles de nos campagnes et de nous arrêter sur l'essentiel. Regards croisés sur l'agroécologie est un recueil d'entretiens, un voyage au gré de témoignages positifs et inspirants, une immersion dans les réalités contrastées de nos modes de production et de consommation. Le monde de demain est en place, il n'attend que nous ! "Leurs regards fertiles résonnent (...) pour nous préparer à transmettre notre savoir et notre histoire pour un monde apaisé." |
| Note de contenu : |
Sommaire - Préface, de louis Albert de Broglie. - introduction. - Chapitre 1 : Histoire de l’agriculture. - Le regard de l’expert : Jacques Caplat. - Le regard de l’homme de terrain : Xavier Mathias. - Chapitre 2 : Les techniques agricoles. - Le regard de l’expert : Marc Dufumier. - Le regard de l’homme de terrain : Benoît Biteau. - Chapitre 3 : Les semences. - Le regard de l’expert : Philippe Desbrosses. - Le regard de la femme de terrain :Nathanaëlle Chavot. - Chapitre 4 : La vie des sols. - Le regard des experts : Lydia et Claude Bourguignon. - Le regard de l’homme de terrain : Jean-Claude Quillet. - Chapitre 5 : Le rôle de l’arbre. - Le regard de l’expert : Francis Hallé. - Le regard de l’homme de terrain : Tristan Lecomte. - Chapitre 6 : Le goût. - Le regard de l’expert : Jean Imbert. - Le regard de l’homme de terrain : Bruno Cayron. - Conclusion. - Remerciements. - Page de copyright. |
| Côte titre : |
S8/88389-88391 |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/88389 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/88390 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/88391 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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