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Titre :
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Etude des effets biologiques de la résine de pin
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Auteurs :
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Nora Haichour, Auteur ;
Mohamed-Mihoub Zerroug, Directeur de thèse
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sétif : Université Ferhat Abbas faculté des sciences de la nature et de la vie département Microbiologie, 2021
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ISBN/ISSN/EAN :
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TS4/9096
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Format :
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1 vol. (100 f.) / ill. / 30 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Thèses (en français - en anglais) > Texte imprimé
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Mots-clés:
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PIN (Résine de)
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Résumé :
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L'utilisation de plantes pour atténuer la souffrance humaine est peut-être aussi vieille que l'homme. En médecine traditionnelle algérienne, la résine de Pinus halepensis est utilisée comme antimicrobien, anti-inflammatoire, analgésique, cicatrisant, pour le traitement des maladies respiratoires et urinaires, ...etc. Dans la présente étude, l'extrait aqueux lyophilisé (EALRP) de résine de Pinus halepensis Mill. a été soumis à une analyse pour déterminer sa composition chimique par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS). L'activité antioxydante est évaluée in vitro à l'aide du 2,2-diphényle-b, picrylhydrazyle (DPPH) et le blanchiment du β-carotène. Ensuite les capacités antimicrobiennes ont été recherchées. Une évaluation antibactérienne par la mise en évidence du pouvoir antiquorum sensing de cet extrait. En plus d’une évaluation de l’activité antifongique a été menée, plus précisément anti dermatophyte. Les résultats ont montré que l’EALRP contenait 64,57 % de composés aromatiques, l'acide succinique, des sucres et des sucres alcooliques, des alcaloïdes et d'autres composés qui représentent respectivement 0,58%, 6,45%, 0,87% et 2,05%. Les résultats de piégeage des radicaux libres ont montré que l'EALRP possédait une capacité assez significative de piégeage des radicaux libres en utilisant le test DPPH, l'inhibition était supérieur à 90% à seulement 150 et 200 µg / ml respectivement pour le BHT et l’EALRP. Une bonne activité antioxydante en utilisant le test du β-carotène a aussi été démontrée. Outre ses capacités anti QS par la dégradation et l’inhibition des signaux de communications, l’EALRP a significativement inhibé la formation de Biofilm chez des bactéries responsables d’infections nosocomiales et a protégé Artémia contre Vibrio harveyi BB120. Son activité antifongique a aussi été importante où les pourcentages d’inhibitions augmentaient avec le temps d’incubation et la concentration utilisée.
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Exemplaires (1)
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| TS4/9096 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
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